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et aussi en...
- Chypriote (Chypre) Ysgallen wlanog
- Danois (Danemark) Uld-tidsel
- Finlandais (Finlande) Villaohdake
- Hongrois (Hongrie) Gyapjas aszat
- Mandarin (Chine) 羊毛薊
- Polonais (Pologne) Ostrożeń głowacz
- Salvadorien (Salvador) Klottistel
- Slovaque (Slovaquie) Pichliač belohlavý
- Suèdois (Suède) klottistel
- Tchèque (Tchéquie) Pcháč bělohlavý
A savoir
Le cirse laineux, un proche parent de l’artichaut, offre des capitules comestibles qui raviront les amateurs de nouvelles saveurs. Bien que la préparation demande un peu de patience pour retirer les épines qui entourent le cœur, le résultat en vaut la peine. Une fois le cœur isolé, il peut être apprécié cru, ou préparé de diverses manières.
Que vous choisissiez de le faire sauter, de le cuire à l'eau, ou simplement de le réaliser à la poêle avec un peu d'ail et d'huile d'olive, le cirse laineux promet une expérience culinaire délicieuse et originale. N'hésitez pas à expérimenter avec cette plante peu connue !
Photos
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Préférences écologiquesLe Cirse laineux se rencontre généralement entre 200 et 2000 mètres d'altitude, dans des milieux tels que les pâturages, les talus et les prés rocailleux. Cette plante préfère des conditions lumineuses intenses et peut s'épanouir dans des environnements chauds, avec une température idéale autour de 7 à 10°C. Elle se développe bien dans des sols limoneux, riches en matière organique de type mull carbonaté, et à un pH élevé, favorisant ainsi sa croissance. Son habitat présente une humidité relative intermédiaire et des nutriments en quantité raisonnable, indiquant une bonne capacité à s'adapter à des conditions variées tout en gardant une préférence pour un sol pas trop sec.
Facteurs climatiquesLuminositéTempératureHumiditéContinentalitéPropriétés du solpHHumiditéTextureNutrimentsMatière organiqueSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021IllustrationsCopyright ?Description scientifique
2018 Cirsium eriophorum Scop. - Plante bisannuelle de 5-15 dm, dressée, robuste, pubescente, non ailée, rameuse - feuilles blanches-tomenteuses en dessous, vertes et couvertes de petites épines en dessus, les caulinaires embrassantes et auriculées, non décurrentes, pennatipartites à segments épineux lancéolés - involucre fortement laineux, à folioles moyennes et intérieures lancéolées terminées par une longue pointe étalée, linéaire, élargie et spatulée au sommet brusquement mucroné - akènes tachés de linéoles noires - capitules globuleux, très gros, à fleurs purpurines, non dépassées par les folioles involucrales extérieures. Espèce polymorphe.
Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011Reproduction
Période de floraisonJuillet - AoûtInflorescenceCapitule simpleType de fruitAkèneCouleur de la fleurRoseType de sexualitéHermaphroditePollinisationEntomogameDisséminationAnémochoreSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021RépartitionLégendenon renseignéeprésenceprésence à confimerdouteuxdisparuerreurerreur à confirmerSource :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela BotanicaD'autres cartes de répartition géographiques...
Observations aux alentoursObservations de l'espèce, collectées et mises à disposition par le GBIF, Inaturalist (mise à jour 4 juin 2026)
Vous pouvez consulter la date et le détail de l'observation en cliquant sur le point correspondant.Les limites de la commune (Coligny) sont repérées ci-dessous.
Chargement des observations...ClassificationTaxonomie
Embranchement : TracheophytaClasse : MagnoliopsidaOrdre : AsteralesFamille : AsteraceaeGenre : CirsiumNom scientifique : Cirsium eriophorum (L.) Scop.Statut du nom : AcceptedPublication : Scop. (1772). In: Fl. Carn. Ed. 2, 2: 130.Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].Nom valide
Cirsium eriophorumSynonymes
- Carduus eriophorus
- Carduus spurius
- Carduus tomentosus
- Carthamus ferox
- Cirsium chatenieri
- Cirsium chodatii
- Cirsium corbariense var. costae
- Cirsium dinaricum
- Cirsium eriocephalum
- Cirsium eriophorum subsp. britannicum
- Cirsium eriophorum subsp. chatenieri
- Cirsium eriophorum subsp. chodatii
- Cirsium eriophorum var. costae
- Cirsium eriophorum subsp. degenii
- Cirsium eriophorum subsp. dinaricum
- Cirsium eriophorum subsp. eriophorum
- Cirsium eriophorum var. eriophorum
- Cirsium eriophorum subsp. velenovskyi
- Cirsium eriophorum subsp. vulgare
- Cirsium insubricum
- Cirsium oviforme
- Cirsium proponticum
- Cirsium vandasii
- Cirsium velenowskyi
- Cnicus cinaroides
- Cnicus eriophorus
- Cnicus eriophorus subsp. eriophorus
- Cnicus eriophorus var. eriophorus
- Cnicus spinosissimus
- Epitrachys propontica
Légende- Rouge : Genre
- Jaune : Espèce
- : Auteur
- Bleu : Type de subdivision
- Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)
Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/Bibliographie- Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
- Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
- Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
- Api Trefle.io
- The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
- GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
- Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Cirsium_eriophorum
- Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Cirsium_eriophorum
- Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl - Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org
- Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
- Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche
